Dal campo alla tavola

Medaglia Argento
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Con l’applicazione della tecnologia RFID è stato possibile realizzare un sistema di tracciabilità e rintracciabilità sicuro, integrabile e scalabile a vantaggio degli operatori della filiera e del consumatore.

Ogni pianta è dotata di un TAG RFID, un’etichetta elettronica con un numero di serie non modificabile il quale, associato a un database, permette di disporre in tempo reale di tutte le informazioni relative alla singola pianta (azienda, data di impianto, varietà, posizione GPS, ecc.).

Con queste informazioni è possibile:
• impedire la propagazione incontrollata delle varietà proprietà dei soci;
• validare la produzione controllata dal consorzio;
• aumentare la precisione e l’accesso ai dati;
• migliorare i processi logistici della fi liera;
• migliorare i processi di identificazione dei prodotti, degli imballi o dei pallet;
• migliorare la comunicazione tra partner commerciali.