Camone

Medaglia Argento
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Camone è un pomodoro tondo liscio che presenta una colorazione rosso-arancio con la parte superiore verde; la pezzatura è piccola e regolare.

La coltivazione di questa varietà è riconducibile a limitate zone del territorio sardo anche se risulta adattabile a climi diversi rispetto alla terra d’origine. Il pomodoro viene confezionato in vaschette con chiusura a cerniera da 500 g, disposte in casse di cartone 60 x 40 o di plastica; può anche essere venduto in casse di cartone 30 x 40, ovvero come pomodoro sfuso.

Per quanto riguarda la shelf life, Camone mantiene colore e compattezza per un lungo periodo, il che lo rende ideale sia per la lavorazione sia per la commercializzazione. La produzione di questa tipologia di pomodoro interessa tutto l’anno, a esclusione dei mesi di agosto e settembre.